上海交通大学医学院饮食服务中心突发公共安全与卫生事件用餐管理制度

突发公共安全卫生事件是指国家认定的公共安全与卫生事件，为了做好突发公共安全卫生事件这一特殊时期的防控工作，切实保障师生用餐健康，确保食堂一日三餐有序供应，特制订以下用餐管理规定：

1、进入食堂必须佩戴口罩，禁止穿白大衣入内；

2、听从食堂工作人员疏导，自觉排队并保持一米以上距离；

3、尽可能采用错峰就餐，部分实行网络配餐，以避免短时聚集用餐；

4、分散就坐，不得擅自移动台面隔板，尽量缩短用餐时间，避免长时间交流；

5、为防止人员流动中的聚集与对冲，实行单向进出；

6、特殊时期如供餐以套餐形式供应，概不拆售。

饮食服务中心

2021年10月