近日，上海交通大学医学院2023级食品卫生与营养班的学生们先后参加了两场别开生面的班导师活动，分别走进上海交通大学医学院附属仁济医院（东院）和益海嘉里粮油新厂，通过实地参观和交流，深入了解临床营养与食品公司的前沿动态，为未来的职业生涯点亮了明灯。

　　在上海交通大学医学院附属仁济医院（东院），学生们聆听了临床营养科的发展历程、工作内容和科研方向。他们了解到，临床营养师在辅助治疗、预防等方面扮演着重要角色。在参观过程中，学生们还亲身体验了仁济医院特色的信息化点餐系统，该系统为住院患者提供了极大的便利，同时也为医院节省了人力资源。此外，学生们还品尝了特殊医学用途配方食品，如低蛋白饼干和流质冲剂，对营养学在疾病治疗中的应用有了更直观的认识。

　　走进益海嘉里粮油新厂期间，学生们参观了先进的自动化生产车间，目睹了从原料入库到成品出库的完整流程，对食品生产的复杂性和严谨性有了更深刻的认识。随后，他们来到营养健康体验馆，品尝了美味饼干和豆浆，并了解到益海嘉里水稻加工产业的循环经济模式，这种模式将水稻的价值最大化，并推动绿色环保发展。在研发中心，学生们参观了多个实验室，感受到了科研工作的魅力，并了解到科技在提升粮油产品营养和健康价值中的重要作用。

　　此次职业启蒙之旅不仅为学生们提供了宝贵的实践机会，也为他们搭建了一个与业界专家、学者交流的平台。相信在未来的日子里，这些学生们将在营养学的道路上不断前行，为人类的健康事业贡献自己的力量。