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近日，医学院营养系师生以第二届全民营养周为契机，在黄浦校区内组织开展了“营养知识进校园”趣味活动，以“平衡膳食，营养健康”为主题，通过轻松愉快的方法，倡导全民关注膳食平衡，传播均衡饮食的科学观念，提高全民对均衡膳食的重视，并对中国营养学会新发布的《中国居民膳食指南（2016）》进行宣传，受到师生们的欢迎。 营养系师生选在中午人流量较大的第一餐厅旁摆设了活动摊位。活动以《中国居民膳食宝塔（2016）》为基础，以营养知识问答为形式展开，问答环节共分为6个模块，分别为“水&运动”、“谷薯类”、“蔬菜&水果类”、“畜禽肉&水产&蛋类”、“奶及奶制品&大豆及坚果类”、“油&盐”，答对问题即可获得相应模块的拼图。新颖有趣的形式，配合营养系的同学们以及吉祥物的积极宣传，很快就吸引了许多师生职工及周边居民。大家纷纷上前参与活动，在摊位前排起了长队。 活动中，参与者们对于活动的高涨热情反映了大家对于均衡膳食、健康营养的强烈求知欲，大部分参与者对于营养学知识、科学膳食理念也展现了相当的了解，部分参与者答对了五至六题。在知识问答环节，营养系的同学们就各自所负责的部分向回答错误的参与者介绍了正确的营养知识，以达到普及健康科学的营养知识的目的。值得一提的是，此次活动中记录正确答题数量的拼图中也充满了同学们的小巧思：新版膳食金字塔与旧版相比有些许修改，如水果类的每日推荐摄入量由“200-400g”改为“200-350g”、盐的每日推荐摄入量由“6克”改为“小于或等于6克”等，都在拼图上有着直观的体现，使得参与者在不知不觉中对各类食物的每日推荐摄入量有了更深层次的了解。 在活动进行的同时，营养系师生就《中国居民膳食指南（2016）》展开了营养宣教，并且进行了现场营养咨询，向大家普及了健康科学的营养知识。活动不仅仅给予了营养系同学们将所学所得反馈于社会他人的机会，同时也帮助自身巩固了营养相关的专业知识、培养了人际沟通理解能力。师生们表示希望本次“营养知识周进校园”活动能够帮助大家多了解一些平衡膳食的相关知识，并以此作为坚持平衡膳食的开始、坚持规律运动的起点，也欢迎大家登陆营养系网站：http://yyx.shsmu.edu.cn，了解更多信息。希望通过所有营养专业人员的共同努力，全民的营养健康水平能够有进一步的提升！
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