1月8日,2026年医学营养与未来学术交流暨雅培医学营养奖学金高校伙伴日活动在上海顺利举办。全国政协常务委员、上海市儿科医学研究所所长蔡威,上海交通大学公共卫生学院院长、上海市营养创新平台数字营养中心主任王慧,上海交通大学医学院学生工作指导委员会副秘书长刘振华,复旦大学营养研究院(筹)院长高翔,复旦大学公共卫生学院副院长何更生,复旦大学上海医学院党委学工部副部长于专宗,复旦大学附属华东医院老年科主任医师、上海老年营养健康质控中心常务副主任陈洁,上海交通大学医学院附属仁济医院胃肠外科主任张子臻,雅培营养品业务部门副总裁兼中国大陆及香港总经理吴海英及获奖学生共同参会。本次活动汇围绕医学营养学科发展、前沿研究与人才培养展开务实交流,共同应对“健康中国”战略实施过程中对医学营养人才提出的新需求。

(2026年医学营养与未来学术交流暨雅培医学营养奖学金高校伙伴日大合影)
全国政协常委蔡威教授表示:““我们应在这样的氛围中学习和思考如何赢在未来。最关键的是,要回归专业本身。营养学作为一个学科,在传统学科体系中仍相对年轻且薄弱,这更需要我们注重专业能力的建设。”

(大会主席蔡威教授做开场致辞)
学术交流环节,在上海交通大学公共卫生学院院长王慧的主持下,复旦大学附属华东医院老年科主任医师陈洁围绕《肌少症的筛查和营养干预》展开分享。她指出,肌少症是一种与年龄相关的肌肉流失病症,在老年人群中患病率高却常被忽视。肌肉流失会增加跌倒、骨折甚至死亡风险,而营养干预是预防与改善肌少症的基础手段。陈洁强调早期识别与干预的重要性,并介绍了目前常用的筛查工具与诊断流程,她提到,国际和国内研究已提出“肌肉靶向口服营养补充剂”概念,不再仅作为支持治疗,而是一线营养治疗方案。充分证据表明,口服营养补充尤其是富含优质蛋白质与特定营养素如HMB的配方,在多项研究中显示出改善肌肉质量与功能的积极作用。她还介绍了上海市在社区开展肌少症筛查与综合干预的实践,以及《肌少症膳食营养管理规范》等标准制定工作,指出通过“营养+运动”多模态干预,肌少症是可防可控的。

(王慧院长主持学术交流环节)

(陈洁主任分享《肌少症的筛查和营养干预》)
上海交通大学医学院附属仁济医院胃肠外科主任张子臻教授以《肿瘤营养新视角:免疫营养助力肿瘤治疗》为题进行报告。他谈到,营养不良在肿瘤患者中十分常见,不仅影响生活质量,也可能降低治疗耐受性。随着研究深入,营养支持已从单纯提供能量,发展为包含免疫调节功能的“营养治疗”。张子臻举例说明,某些特定营养素如谷氨酰胺、ω-3脂肪酸等,可在支持机体代谢的同时调节免疫功能、减轻炎症反应,为肿瘤患者提供更全面的营养支持方案。他分享了在围手术期、放化疗阶段应用免疫营养的临床证据,包括降低并发症、改善免疫指标等作用,并指出口服营养补充(ONS)是肠内营养的首选方式。张子臻总结,营养治疗应贯穿肿瘤全程,成为综合治疗的重要组成部分,尤其在提升治疗效果、改善患者预后方面具有重要价值。

(张子臻主任分享《肿瘤营养新视角:免疫营养助力肿瘤治疗》)
现场活动中,两校领导与雅培高层共同为获奖学生颁奖。本次共有50名学子获得雅培医学营养奖学金。复旦大学营养研究院(筹)院长高翔通过自身的经历分享了医学营养近年来的飞速发展,获奖学生代表也在发言中表示,将珍惜荣誉、积极探索,未来在医学营养的科研、临床与健康促进中贡献力量。






(颁奖环节合影)
雅培医学营养奖学金于2021年设立,是国内首个专注于医学营养领域人才培养的专项奖学金。截至目前,该项目已覆盖全国9所顶尖医学院校,累计资助学生近400名,持续助力医学营养理念传播与学科发展。
随着“健康中国”战略深入推进,医学营养在疾病预防、治疗与康复中的价值不断凸显。本次活动通过搭建学术交流与人才激励平台,促进了校际互动与学科融合,也为未来医学营养领域的产学研协同创新提供了思路。期待在两校与各界的共同努力下,更多优秀人才投身这一关键领域,共同推动我国医学营养事业迈向新发展阶段。