医学院“十四五”改革与发展战略规划中指出，要进一步推动智慧校园建设，以服务创新为导向，将智能化融入校园各系统，打造智慧化、精细化后勤服务系统。日前，为推进2024年上海交通大学医学院科技创新项目（人文社科类）立项课题《基于营养健康导向的校园智慧食堂建设》的研究工作，充分发挥医学院和附属医院联动优势，后勤实业发展中心和公共卫生学院联合课题组赴瑞金医院营养膳食科开展立项课题调研活动。

调研期间，课题组一行走访附属瑞金医院员工食堂、家属食堂和病人食堂，认真学习附属医院先进的食堂管理及质控经验，实地查看食堂环境布局建设，深入了解食堂服务模式，双方还就围绕食品安全导向研究等情况进行深入交流。据悉，瑞金医院营养膳食科在历年市区两级质控检查中均名列前茅，附属瑞金医院食堂总体布局合理，分工明确，各区域操作规程清晰明确，采购、仓储、配餐、用餐等各个环节规范有序。

现场调研活动后，课题组成员和附属瑞金医院膳食科及医院食堂主要负责同志进行了深入探讨，围绕食品安全制度改进、营养餐食配置、智慧化食堂建设等内容进行了交流和互学体验。

下一阶段，课题组团队将在校园内开展饮食习惯现状和需求情况调研，结合现代营养健康膳食理念，统筹医学院后勤饮食服务中心、临床营养系以及附属医院临床营养科优势资源，为建设智慧食堂打好基础，努力将课题研究工作做实做细，以期取得丰硕的研究成果。

此次调研活动不仅是一次学习之旅，更是一次启发之旅。通过实地考察和深入交流，课题组对如何将智慧化技术应用到校园食堂建设中有了更清晰的认识。未来，后勤实业发展中心和公共卫生学院将继续深化校院联动，推动校园智慧食堂的建设，为师生提供更安全、更健康、更便捷的餐饮服务。期待在未来的日子里，能够看到更多这样的合作项目，共同推动医学院的科技创新和食堂服务水平的提升。