9月9日上午，上海交通大学公共卫生学院营养与食品安全创新中心筹划会在1舍408会议室召开。公共卫生学院院长王慧及其团队参加会议。本次会议邀请到国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁，中国人民解放军军事医学科学院卫生学环境医学研究所高志贤教授，上海市食品添加剂和配料行业协会常务副会长吉鹤立教授，上海交通大学魏新林教授，大家集思广益，就营养与食品安全创新中心的筹划等事宜展开讨论。
王慧提出，营养与食品安全创新中心筹划的目标，一是以营养与食品安全学科建设为中心，融合学院慢病防治、环境、社区、健康管理、政策转化等学科力量，实现形成从原创研究到成果转化落地（包括政策、技术和产品）的创新链；二是开创产学研密切结合的创新模式，成为交大医学院在服务社会、健康落地、产生政治影响和经济效益有显示度的窗口和试点。在此过程中，提升基础研究，促进技术转化，推动产业落地，逐渐形成一个具有国际影响力的协同创新平台。与会专家们对此表示高度赞同，并分享了各自领域的研究和转化成果，希望借此平台，整合资源，全方位提升营养与食品安全领域各分支的协同创新能力。
在专家们的精心筹划下，王慧表示，营养与食品安全创新中心预计在11月份完成挂牌仪式，届时将举办高峰论坛和健康科技传播创意大赛，借助相关活动推广，助力新平台建设和发展。
