近日，云南省农业科学院茶叶研究所所长申时全率相关研究中心负责人一行5人到访上海交通大学公共卫生学院，召开“云茶健康研究中心”工作推进会，围绕重点科研任务实施、联合研究平台建设及科技成果转化开展深入交流。学院院长王慧及相关科研骨干参加会议。茶产业是我国重要的特色优势农业产业，也是促进乡村振兴、推动产业升级和发展大健康产业的重要载体。云南作为我国茶叶主产区，拥有丰富的特色茶资源和深厚的茶文化底蕴。在深入实施健康中国战略、推进乡村全面振兴和深化沪滇东西部协作的背景下，双方依托前期已签约挂牌共建的“云茶健康研究中心”，充分发挥上海科技创新与人才优势、云南特色资源与产业优势，推动茶产业与健康科技深度融合，探索以科技创新赋能传统产业转型升级、以健康需求引领特色资源高值化利用的新路径。

推进会上，王慧院长介绍了学院学科建设、科研平台及营养与健康领域的研究进展，重点分享了在人群流行病学、精准营养与慢性病防控等方面的学科优势。她表示，双方已建立良好的合作基础，下一步应以联合研究中心为依托，坚持科学问题导向与产业需求导向相结合，聚焦茶叶活性成分健康效应及其作用机制，强化高质量人群研究与科学证据支撑，推动合作从平台共建向科研攻关、从健康效应评价向成果转化持续深化。申时全所长作题为“加强双方合作，推动云茶产业转型升级”的专题报告，介绍了云南大叶种茶资源特色、产业发展现状及科技创新需求。双方围绕研究用茶标准化制备、茶叶活性成分及健康效应评价、人群营养干预研究方案、功能性茶产品联合研发等重点任务开展深入研讨，进一步明确了研究方向、实施路径和合作重点，推动联合研究项目实质性落地。会后，茶叶所一行参观了学院相关科研实验室。

此次推进会是双方在前期签约挂牌基础上，深化沪滇科技协作、推动联合研究中心建设走深走实的重要举措，也是促进东西部科技资源协同、推动特色农业与健康产业融合创新的具体实践。未来，双方将以“云茶健康研究中心”为重要载体，充分发挥跨区域、跨学科协同创新优势，围绕茶叶健康价值的科学阐释与循证评价，构建涵盖特色资源与活性成分研究、健康效应评价、人群干预验证、健康产品研发及成果转化的全链条创新体系，推动云茶产业由传统资源开发向科技驱动、健康赋能和高附加值发展转型。通过打造具有示范引领作用的茶健康科技创新合作模式，不仅提升云南特色茶产业的科技含量和核心竞争力，也为我国茶叶健康价值研究、特色农业产业升级和健康产业创新发展提供科学依据与实践示范，为深化沪滇协作、服务乡村全面振兴和健康中国建设贡献科技力量。