8月29日下午，中国医学技术联盟第三届学术研讨会临床营养分论坛暨上海交通大学医学院临床营养系校友会成立大会在医学院浦东校区成功举行。本次会议以“精准营养·智能决策——AI驱动临床营养产学研融合发展”为主题，汇聚临床营养领域专家学者、行业代表及临床营养系校友，共同见证校友会成立，并围绕人工智能赋能临床营养创新发展展开深入交流。
大会邀请中国营养学会副理事长、上海市营养学会理事长蔡威教授开场致辞。蔡威教授对大会的召开和上海交通大学医学院临床营养系校友会的成立表示热烈祝贺。他回顾了营养学在学科建设、人才培养和社会服务等方面的发展历程，充分肯定了历届师生和广大校友为临床营养事业作出的积极贡献。他指出，校友是推动学科持续发展的重要力量，校友会的成立将进一步凝聚校友智慧、深化交流合作，为人才培养和学科发展注入新的活力。面向人工智能与精准营养加速融合的新阶段，他期待临床营养系充分发挥医、教、研协同优势，加强高校、医疗机构与产业界之间的合作，推动科技创新成果转化，共同促进临床营养事业高质量发展。
随后，大会举行上海交通大学医学院临床营养系校友会成立仪式。上海交通大学医学院联络处处长、医学院校友会秘书长张丽莉宣读第一届临床营养系校友会理事会名单，并为理事会成员颁发聘书和授旗。沈秀华（上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系主任）当选为临床营养系校友会第一届理事会会长，吴海英（雅培营养副总裁兼中国大陆及香港地区总经理）、施咏梅（上海交通大学医学院附属瑞金医院临床营养科主任）、冯一（上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科主任）当选为副理事长，杨科峰（上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系教师）当选为秘书长，陈敏（复旦大学附属浦东医院临床营养科主任）、王莹（上海交通大学医学院附属新华医院小儿消化营养科主任）、唐文静（上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系副高级实验师）、王超辰（拜耳药品株式会社）、李靓莉（自媒体科普博主）、俞中异（复旦大学临床科学研究院营养研究院办公室主任）当选为理事。
第一届校友会理事长沈秀华教授代表理事会发表讲话，她表示将以校友会成立为新的起点，进一步加强校友之间以及校友与母校之间的联系，积极搭建沟通交流、资源共享与合作发展的平台，更好地服务广大校友，支持临床营养系人才培养和学科建设。
在校友交流报告环节，来自高校、医疗机构和健康产业领域的专家与校友，围绕营养学科发展、精准营养、人工智能应用及产学研协同等主题作专题分享，从科学研究、教学实践和产业转化等不同视角，展现了临床营养领域的前沿进展与发展趋势。报告环节由上海交通大学医学院营养系教授蔡美琴、上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科主任徐仁应主持。
我校营养学研究生代表、北京大学公共卫生学院马冠生教授以《营养学的过去、现在和将来》为题作专题报告。他系统梳理了营养学从早期食疗经验、营养素发现与缺乏病防治，到现代公共营养、分子机制研究和精准调控的发展历程，并指出，面对慢性病负担、人口增长与食物系统转型等多重挑战，营养学正加速迈向精准化、智能化和可持续发展的新阶段。未来应充分发挥多组学、人工智能与大数据技术的作用，推动营养干预从“千人一面”走向“一人一策”，同时重视数据安全、算法公平和成果转化等问题，以营养科技创新助力全生命周期健康管理和可持续食物体系建设。
1994届本科营养班校友、雅培营养副总裁兼中国大陆及香港地区总经理吴海英以《精准营养助力健康老龄化产业》为题作专题报告。她结合中国老年人普遍存在的蛋白质及多种微量营养素摄入不足问题，介绍了精准营养如何整合人群生理特征、健康状况、生活方式和多维科学证据，转化为更具针对性和可操作性的营养干预方案，并以肌肉健康以及肿瘤、糖尿病、慢性肾病等人群的特殊营养需求为例，阐释了分层分类营养支持的研发与应用路径。她指出，未来应进一步贯通医疗机构、养老机构与社区居家等应用场景，在政策支持、专业人才培养和人工智能技术赋能下，推动精准营养更好服务健康老龄化。
2008届本科营养班校友、上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系副高级实验师唐文静以《AI技术在营养领域的应用》为题作专题报告。她围绕营养研究与教学实践两方面，系统介绍了人工智能在膳食图像识别、食物分量与营养成分估算、个性化膳食推荐等领域的应用进展，并结合多模态大模型、知识图谱及代表性营养数据库和智能系统，分析了AI提升膳食评估效率与精准度的潜力。她还分享了AI营养咨询智能体在《营养咨询与教育》课程中的实践，通过模拟真实咨询场景、分析学生对话并提供即时反馈，帮助学生提升沟通和营养咨询能力，同时指出，营养AI的进一步应用仍需加强临床验证、知识融合与评价体系建设。
2017届本科营养班校友、山东欣悦健康科技集团副总经理朱雨晗以《AI赋能临床营养产业的思考》为题作专题报告。他结合自身职业发展经历，从产业视角梳理了人工智能由聊天工具向智能体及企业工作流深度演进的发展趋势，并结合社区2型糖尿病主动健康管理、数字化失眠干预等案例，阐释了AI在多模态健康数据整合、个性化食谱生成、动态监测和院外全病程管理中的应用价值。他指出，人工智能能够帮助营养师从重复性工作中释放出来，更加专注于复杂临床决策、行为动机干预和医患信任建立；未来还需整合教学、科研、临床与产业资源，建设专业知识库和智能体集群，形成可持续迭代的临床营养产学研融合新生态。
多位校友的报告内容既涵盖营养学科的历史演进与前沿趋势，也涉及精准营养产品研发、人工智能辅助教学、主动健康管理及科技成果转化，充分体现了临床营养领域多学科交叉和产学研协同发展的鲜明特色，为与会者带来了一场兼具学术深度与实践价值的思想交流。
专题报告结束后，会议举行“AI时代的营养科学”现场讨论会。讨论由上海交通大学医学院附属瑞金医院临床营养科主任施咏梅主持，冯一、陈敏、罗天航、汪正园、李靓莉等嘉宾结合科研、临床、教学与产业实践，围绕人工智能在营养评估、膳食调查、个体化干预和临床决策支持中的应用展开交流。嘉宾们认为，AI能够提高营养信息采集与分析效率，拓展精准营养服务场景，也将推动临床营养人才培养模式和营养师工作方式发生转变；与此同时，人工智能的专业应用仍需以高质量数据和循证证据为基础，妥善处理隐私保护、算法可靠性及临床责任边界等问题，确保技术应用的科学性与安全性。
在自由交流环节，与会校友踊跃发言，就高校、医疗机构与企业如何发挥各自优势、共同推进技术研发和成果转化进行了深入探讨，并围绕临床营养系课程建设、实践教学、复合型人才培养及校友资源共享提出建议。现场观点交汇、气氛热烈，进一步凝聚了以人工智能赋能临床营养创新、以产学研协同推动学科发展的共识。
本次大会既是广大校友重返母校、共叙情谊的重要契机，也是汇聚学术智慧、深化产学研合作的交流平台。专题报告与现场讨论围绕精准营养、人工智能和临床实践等前沿议题展开，充分展现了AI与临床营养交叉融合的广阔前景。临床营养系校友会的成立，标志着校友联系与合作拥有了更加稳定、开放的平台。未来，校友会将进一步汇聚校友资源、拓展合作网络，促进高校、医疗机构和企业之间的优势互补，为学科建设、人才培养、科技创新和临床营养事业发展注入新的动力。
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