2023年6月19日，临床营养系主任沈秀华教授和唐文静老师带领上海交通大学医学院21级营养班同学参观了雅培创跃中心和中国营养研发中心。首先，我们参观了雅培创跃中心，这里被称为雅培“门面”担当。在几段颇为震撼的沉浸式短片后，我们了解了雅培的企业文化与创新实力。接着，在老师的讲解中，我们了解了展示区中的各项改变生命的前沿科技和产品，它们代表了雅培覆盖全生命周期的医疗健康解决方案。我们看到了许多令人印象深刻的...

2023年6月9日，临床营养系主任沈秀华教授和贾洁老师带领上海交通大学医学院20级营养班同学来到了玛士撒拉公司进行参观学习。玛士撒拉作为一家医学营养食品公司，致力于研发出一系列符合中国人群特点的医学营养产品。首先是公司参观环节。负责老师详细介绍了公司的发展历程、价值观与特色产品。我们了解到，玛士撒拉公司始终坚持科学研究与创新，秉持着健康、品质和创新的核心价值观，致力于提供优质的营养食品，以满足人们对健...

实习是食品卫生与营养学专业人才培养方案的重要组成部分。为进一步完善临床营养系本科生实习管理工作，确保学生实习工作顺利开展，2023年6月5日下午，临床营养系在新华临床医学院仁和大厦教学园区307教室组织召开2023年度上海交通大学医学院食品卫生与营养学专业本科生实习工作会议。会议由临床营养系主任沈秀华教授主持。首先，临床营养系教务唐文静老师介绍向各实习单位和学生介绍了食品卫生与营养学专业本科生实习要求，并对...

    2023年5月15日-18日，上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系和继续教育学院共同主办的“注册营养师临床营养理论与实践技能最新进展2023-12-02-067（国）”学习班在上海交通大学医学院懿德楼2楼报告厅顺利举办。本期培训班吸引了来自上海、浙江、江苏、湖南、湖北、广东、贵州等12个省市140余位注册营养师及营养健康相关从业人员参加。集体合影    本次培训为国家级继续教育项目，上海交通大学医学院医学技术学院临床营...

   2023年3月20日下午，山东中医药大学健康学院院长林翠霞、副院长杨彬彬等一行6人参访我校医学技术学院临床营养系。我系主任沈秀华教授、杨科峰老师和唐文静老师应参访团要求，介绍了我系专业建设情况，特别是实验室建设和实践教学的开展情况及取得的成果，会后实地参观了位于浦东仁和大厦新华临床医学院的食品卫生与营养学专业实训中心。