标题：非接触式计算机视觉食物营养素识别方法和系统及设备

申请号：CN202210192138.0

摘要：本发明提供了一种非接触式计算机视觉食物营养素识别方法和系统及设备，包括：拍摄采集膳食图像；对所述膳食图像进行识别；根据识别得到的膳食，确定膳食在第一层级分类中的类型，记为第一类型；根据识别得到的膳食的第一类型，确定膳食在第二层级分类中的类型，记为第二类型；根据所述第一类型、第二类型得到膳食的营养素信息。本发明能够对食物进行细化区别，营养素的识别更加准确。本发明通过主料与配料对食物进行分类识别，能够识别同一道菜的不同做法。本发明特别适合我国不同地方菜肴制作方式不同而带来的营养素不同的识别。
申请人：上海交通大学医学院
公开（公告）号：CN114549908B
公开（公告）日：2025-09-23
专利类型：发明授权
摘要附图：

当前权利人：上海交通大学医学院

发明人：王慧