为进一步推进《健康中国行动（2019-2030年）》，落实《推进实施健康中国行动2020年工作计划》（国健推委办发〔2020〕1号）中关于“加强营养专业人才队伍建设”，试点推进开展公共营养师培训，中国营养学会推出“公共营养师”职业技能等级考核，上海交通大学医学院作为中国营养学会营养专业人才规范化培训机构，在原公共营养师（三级）规范化培训基础上，首次开设公共营养师（二级）规范化培训，现于2025年8月-11月举办“2025年公共营养师（二级）规范化培训班（第1期）”，计划招生50人。
一、公共营养师（二级）职业能力评价说明
根据中国营养学会制定的《公共营养师（二级）》教学大纲，二级评价分为“理论知识和专业技能”及“综合评审”两部分，通过理论知识和专业技能考试合格后，方能参加综合评审。以上两部分均通过中国营养学会组织的考核后，由中国营养学会颁发《公共营养师职业能力评价证书》，并在中国营养学会会员系统备案可查询。
二、培训及报考资格
具有国家教育部认可的大学专科及以上学历，从事营养配餐与指导、食品烹饪与加工、体重与生活管理、母婴服务、保健食品、健康管理等营养相关行业的各界人士，具备以下条件之一，经本职业二级规范化培训达到规定学时数，并取得结业证明。参加培训及报考条件须满足以下之一：
1.大专及以上本专业或相关专业[1]学历：需持由中国营养学会颁发的公共营养师（三级）证书，并提供1年（含）以上本职业或相关职业[2]工作证明。
2.大专及以上非相关专业学历：需持由中国营养学会颁发的公共营养师（三级）证书，并提供3年（含）以上本职业或相关职业[2]工作证明。
注：
[1]本专业或相关专业：公共营养保健、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康等食品科学与工程类专业；基础医学、临床医学、护理学、预防医学、卫生事业管理、中医学、食品卫生与营养学、药学类等医药卫生类专业。
[2]相关职业：食品工程技术人员、卫生专业技术人员、临床和口腔医师、中医医师、中西医结合医师、公共卫生与健康医师、医疗卫生技术人员、护理人员、乡村医生、其他卫生专业技术人员，餐饮服务人员、医疗辅助服务人员、健康咨询服务人员、公共卫生辅助服务人员、其他健康服务人员、生活照料服务人员、保健服务人员等小类下职业。
三、培训内容、时间、地点
（一）理论知识和专业技能
1.培训内容及时间
暂定2025年8月起，双休日1-2天（不含节假日），共6天。（以最终课表为准）。
*详细内容根据实际情况调整
2.培训地点
上海交通大学医学院（上海市黄浦区重庆南路227号）
3.授课师资
毛绚霞 上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系
唐文静 上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系
杨科峰 上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系
宋芳芳 上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系
贾 洁 上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系
李 继 上海交通大学医学院附属新华医院营养科
4.培训方式
线下面授，同步直播+视频回放。
（二）综合评审
1.培训内容及时间
综合评审重在运用<基础知识>与<实践技能>进行实际营养相关工作的调查研究、案例分析、干预实验、宣传教育活动等材料撰写。
培训时间暂定2025年10月-11月，具体待本期公共营养师（二级）理论知识和专业技能等级考核后通知。
2.授课师资（部分）
毛绚霞 上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系
唐文静 上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系
杨科峰 上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系
3.培训方式
综合评审培训以小组制开展，每个小组由一名导师带组指导。
四、培训证书
参加“理论知识和专业技能”培训且按时完成“综合评审”材料撰写者，可获得上海交通大学医学院颁发的“2025年公共营养师（二级）规范化培训班（第1期）”结业证书；卫生技术人员完成学业后通过申请可获得继续医学教育学分。
五、报名方式
1.报名方式：扫码报名，报名并缴费成功后请添加林老师微信出示缴费截图，开课前拉入学员微信群。
注：缴费成功后无重大不可抗力不受理退费，且学员学籍不可转让。
2.报名费用：8600元/人/次。2025年7月15日前报名并完成缴费者可享早鸟价7800元/人/次。
凡参加上海交通大学医学院举办的《公共营养师（三级）规范化培训》学员，凭上海交通大学医学院结业证书可享6600元/人/次。
六、培训收费（包含培训指定教材及当次考试报名费）
1.扫码缴费：请扫二维码填写学员信息并完成付款，仔细填写发票抬头（无需报销填写姓名）、单位税号等相关信息，并填写联系邮箱，电子发票将于付款后48小时自动发送到联系邮箱。
2.单位对公转账：请使用手机银行APP或网页客户端转入以下账户，发票开课后开具。
开户名称:上海交通大学医学院
开户银行:中国工商银行上海市瑞金二路支行
开户账号: 1001253709026403462
转账备注:姓名+2025公共营养师（二级）
七、中国营养学会考核方式（具体以中国营养学会报考通知为准）
（一）理论知识和专业技能
公共营养师二级技能等级考核由培训机构统一组织报名，并由中国营养学会组织考核。
1.考核方式
采用上机考核，题型为单选题和多选题，考试时间共150分钟。考试涵盖理论知识与专业技能两部分，总计200分，分别达到60分可计为考核通过（具体以中国营养学会报考通知为准）。
2.考试时间
预计2025年9月27日，具体以中国营养学会报考通知为准。
3.考试地点
涵盖全国省会城市及江浙沪主要城市（以中国营养学会报考通知为准），外省学员可就近安排考点。
注：考试报名材料包含证件照、工作证明、最高学历毕业证明等，具体以中国营养学会报考通知为准。
（二）综合评审
1.综合评审方式
审阅申报材料+答辩（申报材料经中国营养学会评审成绩合格后方可参加答辩。）
2.综合评审时间及地点：具体待中国营养学会通知
八、报名咨询
林老师: 021-63846590-776274，13916871330（微信同号）
上海交通大学医学院继续教育学院
2025年6月30日
